Jornal do Povo

Anota aí: Muffin de Brócolis

Vocês votaram e pediram uma receitinha salgada, e aqui está!
Um receita super saudável, prática e salgada para os lanchinhos.

MUFFIN DE BRÓCOLIS

Ingredientes:
:: 3 ovos
:: 2 colheres de sopa de cebola picada
:: 5 colheres de sopa de brócolis cozido picado (4 buquês)
:: 3 colheres de sopa de cottage
:: 3 colheres de sopa de farelo de aveia
:: Pimenta e sal a gosto.

Modo de Preparo:
Bata as claras e as gemas com um garfo e acrescente todos os outros ingredientes. Misture bem; Untem as forminhas de muffins.
Leve em forno pré aquecido a 180°C até dourar.

NUTRICIONISTA MARCELA TEDESCO (CRN2: 9496P): com 24 anos, é formada em Nutrição desde 2018 pela Faculdade Nossa Senhora de Fátima. Durante a graduação tinha certeza que trabalharia com nutrição hospitalar, e depois que se formou resolveu atender em consultório, e então eu descobriu que nem sempre a vida segue os caminhos que a gente escolhe. Ela realmente ama o que faz e sempre estará disposta a mudar vidas através da alimentação. Quem é seu paciente sabe que seu método de trabalho não segue uma linha extremamente rígida quando se trata de emagrecimento e reeducação alimentar, afinal de contas ela também adora pizza, chocolate e cerveja (risos). Sendo assim, entende as vontades e os dias que simplesmente não estamos afim. O contato pode ser feito pelo (54) 9 9192.5063.

Reportagem

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